65°以上的水為啥被WHO點名

此種水就是超過65℃的水，在中國，其實有很多人都喜歡喝這種水，自古以來，都有這樣一個說法，就是吃飯要趁熱吃，喝水要趁熱喝，涼了對身體會有不良影響。這句話本身是沒有錯的，可是多數(shù)人都理解錯了，以為這里的趁熱，是吃燙食喝燙水，事實并非如此，趁熱說的是介于溫?zé)岷蜖C之間，既不覺得燙又不覺得涼。

別不以為然，經(jīng)常食用65℃以上的食物，或者喝65℃以上的水，會對口腔造成極大的傷害，不知道有沒有發(fā)現(xiàn)身邊喜歡喝燙水和吃燙食的人，會經(jīng)常口腔潰瘍，發(fā)生這樣的事情，其實一點也不奇怪，因為口腔黏膜能夠承受的溫度，不會超過50℃，經(jīng)常吃高于口腔黏膜承受度的食物，自然就會使得口腔黏膜受傷，偶爾吃倒沒多大影響，也只是口腔潰瘍而已，只要有足夠的時間恢復(fù)，就影響不大。但經(jīng)常吃就不一樣了，受損的口腔黏膜還沒來得及修復(fù)，就又被損傷了，反反復(fù)復(fù)的損傷，口腔黏膜細(xì)胞也就容易突變，就會增加患上口腔癌的風(fēng)險。

據(jù)世衛(wèi)組織公布的結(jié)果來看，經(jīng)常喝超過65℃的水，不僅會增加患上口腔癌的風(fēng)險，還可能增加患胃癌和食道癌的風(fēng)險，看到這樣的結(jié)論，是不是應(yīng)該要反思一下了，如果你有此習(xí)慣，盡早糾正會比較好，不要存在僥幸的心理。